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Ruta Caminos de Pasión: descubre el corazón de Andalucía en Semana Santa

Caminos de Pasión es una ruta que te propone descubrir gran parte de Andalucía a través de 8 municipios repartidos entre las provincias de Jaén, Córdoba y Sevilla. Son Alcalá la Real, Baena, Cabra, Lucena, Priego de Córdoba, Puente Genil, Carmona y Osuna. La perfecta ruta para Semana Santa, con la que explorar el corazón de esta comunidad a través de sus fiestas religiosas, gastronomía, artesanía, tradiciones y paisajes naturales.

 

El único municipio de esta ruta ubicado en Jaén es Alcalá la Real, en el extremo suroeste de la provincia, limitando con Granada y Córdoba. Los monumentos que destacan en la ciudad son la Fortaleza de la Mota, a más de 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar y donde podrás encontrar la Iglesia Mayor Abacial, o el Palacio Abacial que hoy alberga el museo municipal. Si prefieres explorar el municipio, puedes recorrer la ruta de las 9 atalayas que rodean la ciudad, o ir hasta Los Tajos y Los Llanos, dos zonas con paisajes y ecosistemas muy diferentes. De su gastronomía, puedes probar el arroz caldoso, la secretaria, los vinos, el aceite de oliva virgen extra o los quesos artesanales.

 

Alcala-la-Real

 

Ya en la provincia de Córdoba está Baena, donde se celebra la Semana Santa de una manera muy pintoresca. Si no puedes ir en esas fechas, en la calle Mesones está la Agrupación de Cofradías de la Semana Santa de Baena, para que puedas ver la colorida y llamativa indumentaria de las cofradías, con tambores y cascos de los que cuelgan largas crines. Te recomendamos visitar el parque arqueológico de Torreparedones, con restos íberos y romanos, y el barrio de origen árabe de La Almedina en la parte alta de la ciudad, donde podrás ver los restos del castillo, con lo que queda de las puertas de acceso o el Crismón de Baena. Si quieres explorar paisajes naturales, a 8 kilómetros de Baena está la Cueva del Yeso, o también puedes acercarte a las lagunas de la Quinta y la del Rincón del Muerto para avistar aves como flamencos rosados y garzas reales. De su gastronomía destacamos sus aceites y vinos, con denominación de origen, el revoltillo baenense o el carnerete.

 

Baena

 

Seguimos hablando de Cabra, donde puedes ver restos de la villa romana de Mitra en su museo arqueológico. En Cabra se conservan el castillo y parte de las murallas de su pasado andalusí, y también numerosos edificios religiosos de estilo barroco. Si quieres visitar un museo diferente no te pierdas el museo del aceite “Molino Viejo”, dentro de un edificio de piedra en el que descubrirás cómo se extraía el aceite de oliva en el pasado e incluso podrás catarlo. Prueba también en tu visita dulces como las Bizcotelas de las Madres Agustinas. Dentro del municipio destaca la Sierra de Cabra, donde está El Picacho (1.217 metros), con unas espectaculares vistas que hacen que se le considere el Balcón de Andalucía.

 

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Carmona, a 46 kilómetros de Sevilla, conserva una necrópolis romana única y dos alcázares entre los principales monumentos de la ciudad: el Alcázar de la Puerta de Sevilla y el Alcázar del Rey Don Pedro. En el primero de ellos puedes subir a la Torre del Oro para contemplar una bonita panorámica de esta población. Para comer en Carmona, puedes optar por arroz con bacalao, alboronías y postres como torrijas y pestiños, propios de la Cuaresma. Y para explorar los paisajes de este municipio sevillano puedes recorrer la ruta medioambiental “Cueva de la Batida”, a través de vías romanas y medievales.

 

Carmona

 

Camilo José Cela decía que Lucena posee uno de los paisajes más bellos de España, refiriéndose a las vistas del Santuario de María Santísima de Araceli, a 6 kilómetros de la ciudad y desde donde se pueden ver tierras de hasta 5 provincias: Córdoba, Jaén, Granada, Málaga y Sevilla. Esta población cordobesa fue una de las mayores poblaciones judías de la península. En la Edad Media la llamaban “Perla de Sefarad”, y también se conoce como “Ciudad de las 3 Culturas” (judía, musulmana y cristiana). El barrio más popular y uno de los más antiguos de esta localidad es el de Santiago: llega a él a través de la calle Flores y busca la Parroquia de Santiago o el Llano de las Tinajerías. En Lucena se encuentra el Castillo del Moral, donde fue encarcelado Boabdil, último rey árabe. De su gastronomía te recomendamos las naranjas picadas con bacalao y en aceite, los bolos lucentinos, las albóndigas de boquerones, las papas en ajopollo o las sopaipas. En este municipio se encuentran varias lagunas, entre las que llaman la atención la Laguna Amarga y la Laguna Dulce, muy cercanas pero con aguas completamente diferentes.

 

Del municipio sevillano de Osuna mucho se ha hablado tras ser elegido como uno de los escenarios de rodaje de la popular serie ‘Juego De Tronos’. Ya te recomendamos en su momento descubrir su plaza de toros, la Colegiata, la Universidad y el llamativo Coto de las Canteras de la ciudad. Para comer, elige repapalillas de bacalao, ardoría o dulces como las gachas de San Arcadio. Y para explorar los parajes naturales de Osuna puedes elegir alguno de sus 6 senderos acondicionados: La Gomera, Necrópolis, Río Corbones, Las Lagunas, La Calderona e Ípora-Los Naranjos.

 

Osuna

 

En Puente Genil, en la provincia de Córdoba, hay numerosos yacimientos arqueológicos y de orígenes distintos: Fuente Álamo, de origen romano, la necrópolis de Los Castellares, de origen hispano-visigodo, o los del Castillo Anzur, de origen árabe. El más destacado es el primero de ellos, a 3 kilómetros de la ciudad y en el que se pueden admirar los mosaicos de esta antigua villa romana y descubrir cómo fueron los últimos siglos de la dominación del imperio romano en la península ibérica. Muy cerca del yacimiento están la Laguna de los Arenales y el Embalse de Cordobilla, dos ejemplos de entornos naturales húmedos del municipio. Entre los manjares de Puente Genil no podemos olvidarnos de su famosísimo dulce de membrillo.

 

Puente-Genil

 

Priego de Córdoba es uno de los mejores representantes del barroco andaluz, con multitud de palacetes, edificios e iglesias construidas bajo este estilo: la iglesia de la Asunción, la de la Aurora, la de San Francisco, la de San Pedro, la de las Mercedes, la del Carmen, la iglesia de la Angustias, la de San Juan de Dios… El monumento más conocido de Priego de Córdoba es la Fuente del Rey o Fuente de la Salud, con 139 caños manando agua. También puedes ver el Barrio de la Villa en el casco antiguo, un barrio de origen andalusí que contrasta con el barroco que impregna el resto de la ciudad. Tienes que probar su repostería, principalmente las isabelas y el turrolate. Si te gusta el senderismo puedes descubrir el municipio a través de alguna de sus rutas, o puedes visitar el único Jardín Micológico de Europa, sobre setas y trufas, en la aldea de Zagrilla.

 

Priego-de-Cordoba

 

Fotos 1, 2, 3, 4, 5 y 6 en CC: Wikimedia Commons.

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